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UN BOL D'AIR - Epicerie sans emballage à La Rochelle

Un Bol d’Air est un rêve un peu fou porté par Adrien et Cyril.
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Le projet

Un Bol d’Air est la première épicerie vrac de la Rochelle (12 rue Gambetta), qui souhaite soutenir une agriculture durable et une économie locale basée sur l’interaction entre ses acteurs, des producteurs aux consommateurs.

Il s'agit d'une épicerie au sein de laquelle la majorité des produits seront vendus sans emballage.

Vous pourrez donc acheter vos produits au gramme près en fonction de vos envies, de vos besoins et de votre budget, le tout dans vos propres contenants afin de réduire votre impact environnemental mais aussi votre facture d’ordures ménagères !

Nous souhaitons vous offrir des produits de qualité, sains, et respectueux de l’environnement, ils proviendront donc d'une agriculture biologique ou raisonnée.

En effet, déterminés à promouvoir ce qui se fait de meilleur chez nous, nos produits proviendront au maximum de la région Poitou-Charentes !

Nous favorisons la relation directe avec les producteurs, véritables partenaires d’Un Bol d’Air, pour un développement durable de l’économie locale et le maintien d’une agriculture citoyenne sur notre territoire.

 

  

 

Un Bol d’Air sera aussi un lieu d’échange et de création autour des bonnes pratiques quotidiennes de réduction des déchets. Un espace participatif vous sera consacré, pour permettre de bavarder et de partager vos recettes 100% naturelles de produits d’hygiène et d’entretien (lessive, dentifrice…).

Nous organiserons des conférences et des ateliers en partenariat avec des associations locales en accord avec nos valeurs. Nous proposerons également aux producteurs de venir présenter leurs produits, de nous faire partager leur métier et pourquoi pas leurs idées de recettes !

Un Bol d’Air mode d’emploi ?

  

 

Nous vous proposerons aussi des produits conditionnés tout en restant vigilants et en favorisant des emballages éco-responsables (recyclés, recyclables...)

 

Un Bol d’Air ça ressemblera à ça !

Le porteur de projet

Passionné par les cours d’eau, la faune et la flore, Adrien s’est naturellement dirigé vers des études en environnement afin de comprendre les rapports nature/société. Après un master en aménagement du territoire à Poitiers, ses différentes expériences professionnelles l’ont conduit à travailler dans le développement durable en tant que chargé de mission environnement et aménagement rurale au sein de structures publiques.

Mais depuis quelques années, une petite graine germe dans sa tête…Il souhaite réduire ses déchets du quotidien tout en consommant de bons produits locaux.

De son côté, après avoir obtenu son diplôme des Beaux Arts, Cyril voyage dans le monde (Indonésie, Europe, Nouvelle Zélande …) et prend conscience que notre mode de consommation ne peut plus durer ainsi. Marre de voire trop de déchets polluer notre belle planète, il rentre convaincu de pouvoir contribuer à améliorer les choses.

 

  

 

Aux détours d'une soirée, Cyril et Adrien ont une nouvelle fois une discussion sur les solutions possibles permettant de réduire les déchets mais aussi de sensibiliser à l'urgence de ce changement de pratiques. Cette fois ci, la conclusion était claire, ils devaient passer à l'action.

Leur projet Un Bol d’Air est ainsi sortis de terre.

 

À quoi servira votre financement ?

Grâce à vous nous pourrons équiper le magasin :

 

- D'une vitrine réfrigérée pour les produits frais (fromages…) 1 500€

- D'un meuble vrac  2 500€

- De plusieurs petites balances pour le magasin 1000€

 

Si nous n'atteignons pas l'objectif fixé à 5000€, chaque contributeur sera remboursé.

 

Par contre, nous pouvons dépasser la somme ! :-)

Dans ce cas, grâce à votre soutien, nous pourrons financer en plus :

- De la décoration 1000€ (caisse en bois, luminaire ….)

- Un deuxième meuble vrac 2 500€

 

NOUS TENONS A VOUS REMERCIER  POUR VOTRE CONTRIBUTION ET VOTRE SOUTIEN À

Un Bol d'Air

 

* À noter : en cas de réussite, 5% du montant de la collecte sera reversé à J’adopte un projet, pour leur aide logistique et leur soutien technique