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Profil de Catherine ERABLE
Plus d'informations me concernant
Je m'appelle Catherine et je souhaite reprendre le " Commerce " situé sur Montmorillon (86) . Adolescente, mon père a eu son Bar/Resto , cela m'a permis de me lancer dans le monde de la restauration . Etant dynamique ,et aimant le contact humain pour moi c'était plus qu'un reve c'est une évidence . Pouvoir apporter ma joie de vivre , ma bonne humeur et mon petit grain de folie et surtout pouvoir rendre fier mon papa qui nous as quittés . J'Ai obtenue un BEP restauration , et très prochainement ( du 11 Mars 2024 au 14 Mars ) je vais sur Poitiers passer mon Permis d'exploitation ( cela consiste à connaitre toutes les lois pour les débits de boissons ) ainsi que le HACCP ( Normes d'hygiène et de sécurité ).Catherine ERABLE
