AIX-TRAORDINAIRE Jardin de Mon trésor

Le projet

Rachel et Aurélien, un jeune couple d’une trentaine d’années et heureux parents d’une petite fille de 10 ans, Cléophée. Deux jeunes pousses de maraîcher qui on fait germer, l’AIX-TRAORDINAIRE jardin de mon Trésor.

Ces deux jeunes pousses, c’est nous ! Depuis toujours nous partageons cette passion commune « l’amour de la terre ». Riches de plusieurs formations (tous deux diplômés TECHNICIEN AGRICOLE) et d’expériences dans le monde agricole, nous sommes fiers d’embarquer pour cette nouvelle aventure : créer une ferme maraîchère biologique nourricière où légumes et petits fruits prendront place sur notre « Ilot bonheur », l’île d’Aix.

L’île d’Aix, une chance, une opportunité

Auparavant habitants des Deux-Sèvres, nous cherchions à acquérir une terre afin de faire grandir notre projet. Après un week-end en famille sur l’île d’Aix en Août 2018, nous sommes tombés amoureux de cet îlot unique, chaleureux où il fait bon vivre. Guidés par la curiosité de la vie insulaire, nous avons décidé d’en savoir plus via le site de la commune. C’est là, agréablement surpris que nous avons découvert l’appel à projet de la commune : «l’installation d’un projet agricole sur l’île », nous avons donc tenté notre chance en y répondant. Après plus d’un an de sélections parmi d’autres candidats, nous sommes très fiers d’être les heureux élus et nous mettrons tout en œuvre pour la réussite et la pérennité de ce projet.

Notre projet, notre ferme, notre avenir

Notre projet est pour nous le moyen d’exposer notre approche personnelle de l’agriculture biologique en lien avec les attentes générales des insulaires et de la localité. En effet l’agriculture biologique est pour nous un mode cultural respectueux de l’environnement, de la santé et qui a un regard sur les difficultés présentes et futures. L’importance des ressources et leurs économies (accès à l’eau, énergie fossile, etc), la biodiversité ainsi que l’approche locale et sociale pour notre ferme sont à nos yeux les piliers d’une agriculture pérenne et responsable. Les bases permacoles dans le maraîchage biologique a une immense importance. Une culture qui associe le recyclage des matières premières (compostage, Mulch, etc) et qui limite tous intrants phytosanitaires ( même autorisés au cahiers des charges bio) au profit de l’utilisation de techniques culturales, comme l’association des plantes compagnes, les purins et décoctions, en misant et en favorisant la biodiversité locale pour notre avenir.

Pour nous, pour vous, pour notre planète 

Nous avons à disposition 1,2 Ha pour créer notre ferme, sur lesquels sont implanté 1200 m² de serres.  Nous disposons d’un bâtiment (type hangar) et de petits matériels pour démarrer notre activité. Partant du principe de l’agroécologie, nous souhaitons entrecroiser les paysages de l’île,
avec une culture nourricière productive. Nous voulons favoriser l’indépendance alimentaire de l’île avec des produits de qualité. La création de jardins pour petits fruits et plantes aromatiques et médicinales commencent à prendre place. Rien de mieux que de bons fruits et aromates pour accompagner vos paniers de légumes. Les semences sont un trésor, c’est pourquoi nous réutiliserons à l’avenir nos propres graines, pour les habituer au biotope de l’île et ainsi favoriser une résistance pour chaque variété de légumes plantés.

Participer au développement de l’île est aussi pour nous un point important, en  créant des activités, des ateliers pédagogiques et gratifiants (comme des semis, des contributions d’hôtel à insectes, etc). Lutter contre le gaspillage est aussi d’une grande importance, c’est pourquoi nos légumes et fruits en surplus, ou trop mûrs, trop abîmés seront revalorisés que ce soit par des dons, du compost ou de la transformation.