Comme à la maison

Le projet

Le projet pour lequel je vous sollicite est l'ouverture d'une épicerie avec des produits bio et /ou locaux dans un bourg de Charente-Maritime, à La Ronde (17170). L'objectif est donc d'ouvrir un commerce de proximité en zone rurale, offre complémentaire aux commerces déjà existants. Par ailleurs,le projet est porteur d'une valeur essentielle pour moi: le respect de l'environnement.

Le nom donné au futur commerce est "Comme à la maison", car j'ai envie que les gens qui s'y rendent (beaucoup j'espère), se sentent comme chez eux.

L’épicerie « Comme à la maison » se situera au 18 rue de l'église à La Ronde (17170). Le bâtiment est une ancienne grange, accolé à l'ancien lavoir municipal. Le projet a permis de rénover la grange avant qu'elle ne tombe en ruine. Nous avons pu conserver l'ancienne ponne en pierre, objet de collection, pour pouvoir la mettre davantage en valeur devant l'épicerie.

Le magasin sera situé à proximité de la place de la mairie, de la crêperie, de la boulangerie, la boucherie, du salon de coiffure et se trouve dans la rue qui mène à la bibliothèque et à l'école.

"Comme à la maison", c'est :

• Une épicerie éco-responsable :

Il s’agit d’une épicerie avec des produits locaux et/ou bio, au sein de laquelle de nombreux sont vendus en vrac (sans emballage).

• Produits alimentaires, uniquement du sec. Pas de produits frais, hormis des fruits et légumes.
• Produits d’entretien et d’hygiène.
• Produits cosmétiques.

Il s'agit de produits pour toute la famille, sains, naturels et respectueux de l’environnement. Ils seront donc issus d’une agriculture biologique ou raisonnée.

Par ailleurs, déterminée à promouvoir ce qui se fait de meilleur chez nous, mes produits proviendront au maximum de la région Poitou-Charentes !

Avec ces produits, vous consommerez de façon éco responsables !

• Un fonctionnement simple comme bonjour:

Le principe est simple:

1. Vous venez avec vos contenants (bocaux, sacs en tissu, bidons de récupération...)  
2. Vous pesez vos contenants
3. Vous vous servez 
4. Vous ne payez donc que le contenu, au gramme près, en fonction de vos envies, vos besoins et votre budget. 

Avec ce système, vous contribuez à réduire considérablement vos déchets et faites donc un geste pour préserver notre Planète.

Vous pourrez également acheter des produits conditionnés, pour lesquels je resterai vigilante et favoriserai des emballages éco-responsables (recyclés, recyclables...)

• "Comme à la maison" c'est aussi un espace causette :

pour se détendre, déguster le petit gâteau du jour autour d'une boisson non alcoolisée.

• C'est également  un lieu d’échange, de rencontres et de créations avec des ateliers :

• « Faire soi-même » : zéro déchet, cuisine, échanges de bonnes pratiques, confection de produits d’entretien ou de beauté…
• Ateliers créatifs et éco responsables pour les enfants, les mercredis après-midi.
• Rencontres ponctuelles avec des producteurs locaux : échanges sur leurs produits et leur métier et pourquoi pas des idées de recettes...

L'ouverture de "Comme à la maison" était prévue pour mi-juillet, mais la crise sanitaire que nous avons tous traversée, a mis en veille les travaux pendant plusieurs semaines et les visites chez les producteurs n'ont pas pu se faire. L'ouverture sera maintenant, au plus tôt début septembre...