Des légumes bio à Saint-Yrieix-sous-Aixe (87) !

Participez au financement de nos tunnels plein champ
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Paliers de financement

2 500 €

2 SERRES !!

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A 2500€ de dons, on peut s'acheter 2 serres de 20m par 4m.
Sur 160m², on a toute notre production de tomates pour cet été.
Sur cette surface, on compte récolter 1 tonnes de tomates !

5 000 €

4 SERRES !!!!

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Là, on a 320m² de surface sous abri grâce à vous !!!! Donc en plus de nos grosses tomates, on est sûr de pouvoir cultiver toutes nos tomates cerises, et on fait fait même un tunnel de concombre ! Donc, en tout, ça nous fait 1 tonne de tomates, 300 kilos de tomates cerise, et 600 kilos de concombre !

7 500 €

6 SERRES !!!!!!

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Objectif atteint, tous nos légumes d'été seront sous abri cet été par votre soutien : tomates, tomates cerises, concombre + POIVRONS + AUBERGINES !!!!!! On cumule 480m² de serres répartis en 6 modules déplaçables de 80m². Et dès la fin de la saison, on pourra installer nos serres par-dessus les cultures de printemps qui seront déjà en place !

Le projet

Les Jardins d'Iries,
c'est la création d'une ferme maraîchère biologique en circuit-court sur la commune de Saint-Yrieix-sous-Aixe en Haute-Vienne.

Pour ma 7ème saison de maraîchage, je franchis le pas, et je m'installe comme agriculteur ! Avec ma compagne, nous sommes sur le point d'acquérir 4 hectares de prairies et nous souhaitons y constuire notre ferme en vente directe.

Nous partons donc d'une page blanche où tout est à écrire : créer les jardins, monter des serres, installer le système d'irrigation, construire un tunnel pour la vente et le lavage des légumes, fabriquer un silo pour leur conservation...
 

Nous y cultiverons toute l'année plus d'une quarantaine de légumes de saison sur 1,5 hectare dont 1500 m² sous serre. Nous mettrons en avant la fraîcheur et la qualité de notre production que nous proposerons à la vente sur notre ferme. Dès que nous serons installés, nous produirons nos propres plants.

Inspirés par les modèles de l'agriculture naturelle de Fukuoka, du Maraîchage sur Sol Vivant et de l'agriculture bio-intensive de Fortier, nous choisissons de développer une agriculture biologique et durable. En d'autres termes, nos pratiques, orientées vers la santé et l'amélioration des sols, allieront l'utilisation de couverts végétaux, l'apport massif de matières organiques et un travail superficiel du sol.

Vu d'en haut

 

Le porteur de projet

Bonjour ! Simon, 33 ans, originaire du Dauphiné, je m'installe dans le Limousin, au 'pays de la rose', en 2015, après une première tranche de vie dans le milieu humanitaire.
Au départ, je travaille comme jardinier au centre bouddhiste Dechen Chöling. J'ai la chance d'y cultiver pendant quatre ans les légumes qui serviront à la cuisine collective - tout en appliquant de nombreux principes de l'agroécologie : zéro mécanisation, utilisation de paillage organique, confection de couches chaudes pour les semis, etc.
En 2019, je rencontre Pia, ma compagne, et nous décidons de nous installer comme maraîchers. En parallèle, je me forme au lycée des Vaseix, à côté de Limoges, en effectuant de nombreux stages chez Solenne et Cyril à la Tomate Ecarlate. J'apprends alors à tenir un stand de marché à la ferme et j'affine mes connaissances professionnelles.
Enfin, je confirme mon parcours comme encadrant-maraîcher (aux Jardins de Cocagne en Limousin jusqu'en janvier 2022.

À quoi servira votre financement ?

Pour notre première saison, nous prévoyons d'investir dans 6 serres de 20m par 4. Ces 480m² sous abri, nous permettront de cultiver nos légumes d'été. Leur spécificité ? Comme elles sont petites et légères, ces serres peuvent se déplacer très facilement. Ainsi, dès que nos légumes d'été ne produiront plus, nous pourrons implanter nos serres par-dessus les cultures d'hiver et de printemps qui seront déjà en place (épinards, mâches, carottes primeurs, blettes, etc.). Contrairement à des serres fixes qui se retrouvent régulièrement sans culture, nos serres seront donc cultivées toute l'année !

Pourquoi nous choisir?

Aux vues de la dégradation actuelle de nos sociétés à l'échelle mondiale,  nous souhaitons agir en faveur de la transition écologique qui s'impose désormais à l'humanité.

Le modèle agricole moderne  est en train de toucher à sa fin. Nous voulons donc faire partie de la relève. Et devant nous, ce défi : comment trouver l'équilibre entre vivre dignement de son métier d'agriculteur et construire une agriculture innovante et respectueuse du vivant ?

Aujourd'hui, nous n'avons pas de réponse toute faite, mais nous avançons en s'appuyant sur une valeur fondamentale : le respect de notre planète pour le futur de l'humain. Avec les Jardins d'Iries, nous ne voulons pas simplement faire pousser des légumes, nous voulons faire un geste responsable et citoyen. Grâce à votre appui financier, vous contribuez à essaimer notre vision de créer une société plus épanouie.