La Tiendita - Epicerie rurale

Epicerie fixe à St Martin-de-Sanzay (79) et ambulante dans le Thouarsais axée sur la vente de produits locaux et le travail en circuits courts
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Le projet

 

Bonjour à tous je m’appelle Alexis et je suis un Thouarsais de 27 ans.

Natif de notre belle région thouarsaise je suis parti m’exiler à Angers à mes 17 ans pour effectuer des études universitaires dédiées au sport, et plus particulièrement à l’activité physique adaptée.

Ces études me conduiront (pas) naturellement vers la Colombie en 2011. Suite à ce séjour d’une année, je m’installe dans le bocage bressuirais, où j’exercerai la profession d’assistant d’éducation (ou surveillant !) pendant une année et demi, le temps de préparer à nouveau mon sac pour un voyage de 18 mois vers l’Amérique du Sud.

Mon périple se finira au Costa Rica, en 2017, après une année à apprendre à connaître les fonds marins sous les tropiques, et surtout après avoir rencontré ma future femme...

Mais nous avons encore soif d’exotisme; prochaine destination : Thouars - Deux-Sèvres !


 

 

 

Ces voyages ne m’ont pas seulement permis d’acquérir un niveau de salsa plus qu’excellent, ni de monter trois fois l'Aconcagua en tong ; la vadrouille m’a surtout permis de me forger des convictions sur les problématiques environnementales et de me poser la question :

Comment puis-je mettre en pratique ces convictions ?

Dans la vie quotidienne des solutions existent certes ; mais j’ai envie, à travers mon activité professionnelle, de faire partie du changement de nos modes de consommation. Notre territoire est gorgé de producteurs, de bons produits que j’ai envie de mettre en avant.

Mais comment servir d'intermédiaire entre ces producteurs et les habitants de notre territoire ?

Un premier projet d’épicerie ambulante commence à se mettre en place… puis va se transformer en ouverture d’épicerie dans la commune de Saint Martin-de-Sanzay qui disposait d’un local et cherchait un nouveau gérant.

Ma soif d’exotisme est à son comble !

 

Pourquoi La Tiendita ??? Cela signifie "Petit magasin" en espagnol, nom que l'on a choisi ensemble avec ma femme originaire de Colombie. 


 

 

 

J’ai envie de mettre en relation deux thématiques qui me tiennent à cœur :

  • environnementale :  distribution de produits locaux en circuit court
  • sociale : redynamisation des centres-bourgs en zone rurale et augmentation du lien social.

Ouvrir une épicerie dans le village de Saint-Martin-de-Sanzay, et proposer deux tournées hebdomadaires me paraît être une solution complémentaire alliant ces deux thématiques.

 

EPICERIE FIXE :

Un commerce de proximité permettant aux habitants du village de s’approvisionner en denrées alimentaires essentiellement issues du circuit court. Qui dit épicerie de village dit également services ; des services de pressing, cordonnerie, dépôt de pain seront mis en place.

 

EPICERIE AMBULANTE :

Mais ausssi, un véhicule me permettra d’arpenter nos jolies routes de campagne, deux fois par semaine ; une première tournée prévue du côté de Missé, Pas-de-Jeu et Luzay, une seconde tournée de l’autre côté de la frontière ligérienne : Puy Notre-Dame, Chavannes, Sanziers.

 

Pour les moins mobiles (ou les plus occupés) d’entre vous, un service de paniers à domicile verra le jour en complément de ces tournées. Possibilité de commande en ligne sur internet, par téléphone, voie postale, fax, minitel, pigeon voyageur… avec La Tiendita !

 

L'épicerie fixe basée à St Martin, et les tournées prévues dans le thouarsaisL'épicerie fixe basée à St Martin-de-Sanzay, et les deux tournées: la première dans le Sud du thouarsais; la seconde au Nord

 

 

 

 

Le bourg de St-Martin-de-Sanzay est situé dans le Nord des Deux-Sèvres (10km au Nord de Thouars) ; je précise bien le bourg car le village s’étend plus ou moins de Ste-Verge, jusqu’à Montreuil-Bellay ! Porte d’entrée des vignobles Anjou – Saumur, très jolie commune traversée par le Thouet, elle y abrite notamment la Ballastière, endroit bien connu des thouarsais pouvant pratiquer le surf, la pêche, la plongée sous-marine, la pétanque, ou bien le mini-golf.

Actuellement un bar-tabac et un restaurant  participent à la vie du village ; l’ouverture de l’épicerie permettra de continuer de dynamiser le centre-bourg.

Quant aux villages choisis pour la tournée, Missé, Luzay et Pas-de-Jeu si situent entre 4 et 14km au Sud et à l’Est de Thouars. Le-Puy-Notre-Dame se situe lui à quelques kilomètres au Nord de Saint-Martin-de-Sanzay. J’ai pris soin de choisir des communes du territoire ne bénéficiant pas à l’heure actuelle d’un magasin alimentaire.


 

 

 

Le premier objectif de 3000€ me servira de complément à mon apport financier personnel, et à l'achat du premier matériel pour l'épicerie : étagères, gondoles, comptoir caisse

 

EN ROUTE POUR LE DEUXIEME PALIER DE 4300€ !!

La collecte de 1300€ supplémentaire me permettra d'investir dans un vitrine réfrigérée, qui me servira à exposer les bons produits laitiers de chez nous et de proposer du fromage à la coupe !

 

Il est important de prendre en compte que ce projet s’inscrit dans un désir de développer le circuit-court !

Le circuit-court c’est donnant donnant ! On fait travailler les agriculteurs et producteurs de notre territoire, et on achète des produits de qualité, rien de plus simple. Alors en participant à ce financement, vous me filerez un gros coup de pouce, mais indirectement vous valoriserez aussi le travail de nombreuses personnes.

 

Un grand merci pour vos contributions et pour l'intérêt que vous portez à ce projet ; j'espère pouvoir vous croiser bientôt à Saint-Martin-de-Sanzay, ou bien près de chez vous durant mes tournées !