Une citerne de lait cru bio itinérante !
- Campagne terminée depuis le 01-09-2023
- 4 000 € requis
- 80 Contributeurs
- 7 420 € déjà collectés
Paliers de financement
La Mini Citerne à lait !
L'indispensable, qui trouvera sa place dans le camion !
Le Système de Lavage de la citerne !
La station de lavage-qui-va-bien pour une aide précieuse au quotidien !
La Rénovation du local de vente directe et la Pub !
Un vrai coup de pouce pour un p'tit coup de frais et un peu de pub pour nous permettre d'aller plus loin !
Le projet
La Ferme des Granges c’est à Landrais, à quelques kilomètres de Surgères, en Charente-Maritime. Ferme laitière 100 % bio avec un troupeau d’environ 50 vaches de différentes races L’ensemble est en grande majorité en prairies naturelles, et ainsi en autoconsommation pour l'alimentation des animaux. Nous développons également l’agroforesterie, et la plantation de haies, pour recréer un bocage, pour le développement de la biodiversité et la beauté du paysage. Plus de 1300 arbres et arbustes ont ainsi été plantés depuis 4 ans par une joyeuse équipe en partenariat avec l’association Prom’Haies en Nouvelle - Aquitaine !
Notre projet aujourd'hui : diversifier les débouchés sur la ferme, en développant une offre de vente directe de lait, sur place, mais aussi une vente sur les marchés locaux grâce à un petit tank à lait mobile (= une citerne), installé dans un camion. Et pourquoi pas, une livraison directement à la porte des amateurs ! ....la vache se mooove !
Le lait sera donc en vrac, l'idée étant que les clients viennent avec leur contenant, dans un objectif Zéro Déchet !
Le porteur de projet
Sam et Anne !
Sam... j'ai repris la ferme familiale à l'origine en agriculture conventionnelle. Après plusieurs années d'évolution et de réflexion (on dit que les hommes sont lents, et bien oui !) sur le sens et le quotidien de mon métier d’éleveur laitier, et surtout sur l'environnement, j'ai souhaité convertir la ferme, désormais certifiée Agriculture Biologique depuis 2018. Une évidence aujour'hui, et une vraie fierté. Une aventure qui se prolonge désormais en toute logique avec ma compagne Anne...
Et Anne ... en passe de devenir l'associée de Samuel, je suis à l’origine de l’idée et de sa mise en œuvre, dans le cadre d’une reconversion qui me permet de retrouver du sens, et d’accorder désormais mon travail avec mes valeurs et mes convictions sur l’environnement !
À quoi servira votre financement ?
A faire l’acquisition d’une mini citerne à lait de 200 litres (palier à 4000 euros)
Mieux encore, à faire l’acquisition d’un système de lavage de la citerne pour gagner en temps de travail, et avoir moins mal au dos ! (palier à 6000 euros).
Et le Saint Graal, à un coup de pouce pour le reste des charges à financer : la rénovation du lieu de vente directe, les frais de communication et l’aménagement du camion.
Pourquoi nous choisir?
• Pour permettre l'achat de lait bio sans faire le tour de la terre, en circuit court !
• Parce que vous êtes sensible à l’esprit des lieux, et que vous souhaitez nous soutenir dans cette voie : la protection et le développement de la biodiversité grâce au cahier des charges bio, l’implantation de haies, au développement de l’agroforesterie, ainsi que le soin et le respect apporté à l’animal et à la terre,
• Pour une rémunération plus juste du travail fourni, car sans intermédiaires !
• Parce que nos vaches offrirons le meilleur du lait cru sans jamais ruminer sur la qualité !
MERCI INFINIMENT A CEUX
QUI AURONT LA GENTILLESSE DE NOUS SOUTENIR !
Sam & Anne