Voeux 2025
Bonjour à toutes et à tous !
Je tiens à vous souhaiter une excellente année 2025.
Quelques nouvelles du verger et de l'exploitation dans son ensemble.
La ferme s'est agrandie en 2024 avec l'acquisition de 2,8ha de vignes destinées au cognac. Nous avons aussi planté 85 ares d'ugni blanc.
Nous avons agrandi l'oliveraie avec 50 arbres supplémentaires.
Les plantations sont finies ! Au final la ferme se compose de :
- 3 ha de verger (80% de pommiers, 8% de poiriers et 2% de verger diversifié)
- 1 ha d'oliviers
- 40 ares de légumes plein champ
- 3,7 ha de vignes
Nous avons pu ramasser quelques pommes, un peu plus de 100kg. Les premières variétés que nous avons pu goûter sont la quérina, la melrose et la Saint-Germaine.
Nous avons aussi fait nos premières vendanges.
C'est la saison de la taille, les arbres sont au repos... à suivre !
A bientôt !