Coutellerie Pierre

Le projet

        La mise en place d'un atelier artisanal est le fruit de plusieurs années de formations et de réflexions.

En effet, cela fait maintenant 5 ans que je me forme et que je réfléchis à ce que je veux faire de mon quotidien et le résultat de ce chemin c'est cet atelier à Nueil les Aubiers.

   Dans un monde qui s'automatise de plus en plus, pour quelques raisons que ce soit, j'estime qu'il est bon de garder une mémoire des gestes; sans renier les apports des sciences et des technologies pour autant. L'artisanat est un moyen particulier pour s'attaquer à la matière d'une manière complète. Tout part d'une idée, d'une forme à l'intérieur de notre tête, que l'on retourne pour en préciser les contours. Puis elle doit se poser sur une feuille, c'est la première opération de geste, faire correspondre une forme à un trait. Une fois la forme dessinée, c'est le début de la confrontation avec la matière, que ce soit du bois, de l'acier ou de la corne, toute une succession d'opérations de découpage, d'ajustage, de perçage de ponçage et de polissage pour obtenir un objet qui pourra se confronter au temps.

            Mais l'artisanat n'est pas seulement une quête individuelle, car il y a une partie sociale importante à ne pas négliger. Je souhaite que mon atelier soit ouvert pour que chacun puisse voir ce que je fais et qu'il puisse comprendre ce qui se passe derrière un objet aussi banal qu'un couteau. J'espère qu'un lien de confiance pourra se créer dans le temps afin de renverser les rapports de consommations, que les individus auront le réflexe de passer par mon atelier pour de la réparation, de l'entretien ou la réalisation de pièce en lien avec mon activité, au lieu de faire fonctionner le système productiviste à outrance.

             Je souhaite aussi inscrire mon activité dans une démarche écologique. En effet, l'écologie est une notion importante pour moi et j'estime qu'on doit tenter de l'appliquer à tous les domaines. Les métiers de la sidérurgie sont très polluants, de l'extraction du minerai en passant par le raffinage jusqu'au travail des matériaux, toutes ces opérations sont gourmandes en énergies, en produits chimiques et en rejets de gaz divers... . C'est pourquoi, en tant qu'artisan, je me dois de fabriquer des pièces qui vont durer dans le temps. De plus, je vais utiliser des matériaux provenant de circuits les plus courts possibles pour réduire mon empreinte carbone. Et enfin, je vais utiliser au maximum des bois provenant de forêts labellisées PEFC pour la confection des manches. 

             Voilà l'esprit dans lequel je suis, avec la mise en place de mon activité: pérenniser une entreprise artisanale locale que je souhaite inscrire dans une démarche sociale et écologique. Pour cela, je vais avoir besoin de votre soutien pour faire en sorte de réaliser ce projet.