La Bouillonnerie, soup truck éco-friendly
-
Campagne terminée depuis le 31-05-2021
-
3 000 € requis
-
55 Contributeurs
-
3 170 € déjà collectés
Paliers de financement
Habillage et aménagements
Après plusieurs semaines de collaboration avec l'excellente graphiste Aurélie Carmouze, nous avons conçu un magnifique relooking de ma petite remorque. La phase 1 de la collecte permettra de financer cet habillage, ainsi que les aménagements intérieurs : nouveaux plans inox, vitrine, etc !
Matériel et consignes
Et parce qu'une jolie remorque n'est rien sans équipements, la seconde partie de la collecte me permettra de financer du matériel : blenders, soupières électriques, marmites en inox... et bien sûr, des bocaux stickés au nom de La Bouillonnerie !
Service de livraison
Halte à UberEats, Deliveroo, et autre JustEat ! Ce financement me permettra de mettre en place un service éthique de livraison à vélo, pour vous régaler en plus grand nombre : site de commande en ligne, consignes supplémentaires, et équipements.
Le projet
La Bouillonnerie, ce sont des soupes de saison à personnaliser avec les gourmandises que l'on aime : granola salé, éclats de fruits secs torréfiés, croûtons anti gaspi, crème végétale, fromage, et tellement d'autres choses ! Quelques bocaux de crudités -les crudibols- à déguster tel quel, en sandwich savoureux, ou en bouillon. Enfin, des smoothies, fruits frais et desserts maison, le tout, dans une démarche écologique.
Recettes anti-gaspi.
Utilisation de contenants personnels ou de bocaux consignés.
Réutilisation des contenants auprès de mes fournisseurs.
Le porteur de projet
Je suis Aline, et je vous présente mon entreprise : La Bouillonnerie, soup truck éco-friendly.
de ne pas réussir à prendre le temps de me préparer un repas, doublé de la frustration de n'avoir pas plus d'alternatives.C'est animée de cette volonté qu'au cours de l'été 2019, je décide de quitter mon CDI, pour intégrer le programme Économie Circulaire de la Maison Pour Rebondir, afin de construire mon projet de soup truck éco-friendly. Au delà des ateliers de travail qui me guident dans mon aventure entreprenariale, c'est un vrai soutien, un réseau, la découverte de projets inspirants et une communauté qui m'aide à avancer et façonnent mon parcours depuis 8 mois maintenant.
À quoi servira votre financement ?
J'ai opté pour une remorque achetée d'occasion. Pourquoi produire un nouveau véhicule, alors qu'il en existe déjà qui ne cherchent qu'à repartir à l'aventure ?
Cette roulotte appartenait à Céline, qui a enchanté ses clients de ces petits plats, déjà distribués en bocaux à l'époque ! Puis, Céline a été contrainte de raccrocher son tablier et c'est avec le coeur un peu gros qu'elle a dû mettre en vente sa petite remorque. On ressentait dans son annonce qu'elle y avait eu tant de bonheur, qu'à sa lecture, j'ai su qu'elle était faite pour moi. Et quelques semaines plus tard, elle était dans mon jardin !
Mais après ses quelques années de services, la demoiselle -je parle de la remorque- a besoin d'être rafraichie. Reprise des plans inox, vitrine, nouvelles couleurs, et petit matériel sont nécessaires pour sa nouvelle vie : voilà à quoi est consacrée cette cagnotte.
En toute transparence : afin d'être opérationnelle au plus tôt et compte tenu de la disponibilité des professionnels qui travaillent dessus, les travaux ont déjà commencé. J'ai pu avancé l'argent grâce à une avance de trésorerie, mais il viendra forcément à manquer plus tard. Bien évidemment, vous pourrez suivre l'avancement des aménagements dans les actualités de la campagne !
La Bouillonnerie est un projet qui se veut indépendant, je suis donc 100% en auto-financement. Voilà la répartition de mon budget de lancement :
Votre participation, c'est plus qu'un financement.
C'est votre adhésion à mon projet, à ma vision, et à un nouveau mode de vie,
plus sain, plus vert et plus résilient.
Alors merci à toi.
Merci pour moi bien sûr, et pour La Bouillonnerie.
Mais également merci pour nous, et pour la planète.
Petit zoom sur....
Aurélie Carmouze
J'ai rencontré Aurélie lors d'un atelier qu'elle animait sur l'identité visuelle. Bloquée dans mes pérégrinations graphiques, elle a réussi à comprendre les valeurs que je souhaitais incarner, le partage autour du végétal et de l'écologie, de manière ludique et légère, et à les mettre en scène via des couleurs et des formes. C'est à elle que je dois l'identité de La Bouillonnerie, et je la remercie infiniment pour son travail.
MOO//KO
MOO//KO est une entreprise portée par Morgane : elle récupère, trie, et teinte des tissus destinés à la benne pour en faire de jolis accessoires, plein de poésie. Ses teintures, elle les fait avec des restes végétaux... qu'elle récupère de ma cuisine ! Ainsi même mes rebuts de légumes trouvent une seconde vie. Vous pouvez découvrir ses créations, des objets pratiques et du quotidien, en contrepartie de la campagne !
Partenaire
Porteur du projet
Contreparties
Soupe solidaire
Don d'1 litre de soupe pour les sans-abris.
La louchette
- Un grand merci !
- Ton nom sur le tableau des contributeurs, publié sur Facebook et Instagram
- Le tutoriel du bocal "Miam cookies!" de La Bouillonnerie
Le tutoriel sera envoyé par voie électronique.
La louche
- Un très grand merci !
- Ton nom sur le tableau des contributeurs, publié sur Facebook et Instagram
- Le tutoriel du bocal "Miam cookies!" de La Bouillonnerie
- Un crédit de 10 louches de soupes, soit 1L, à consommer en une ou plusieurs fois, valable 1 an à La Bouillonnerie
Le tutoriel sera envoyé par voie électronique.
Le bol
- Un immense merci !
- Ton nom sur le tableau des contributeurs, publié sur Facebook et Instagram
- Le tutoriel du bocal "Miam cookies!" de La Bouillonnerie
- Un set apéro, composé de 2 boissons (bières artisanales ou kéfir) et un bocal de houmous fait maison de La Bouillonnerie, à retirer au soup truck.
- Un sac à vrac MOO//KO, 100% tissus recyclés, made in Bordeaux.
- Un crédit de 10 louches de soupes, soit 1L, à consommer en une ou plusieurs fois, valable 1 an à La Bouillonnerie
Le tutoriel sera envoyé par voie électronique. Le tissu du sac à vrac étant issu de la récupération, les imprimés pourront être différents.
La soupière
- Un super-immense merci !
- Ton nom sur le tableau des contributeurs, publié sur Facebook et Instagram
- Le tutoriel du bocal "Miam cookies!" de La Bouillonnerie
- Un set apéro, composé de 2 boissons (bières artisanales ou kéfir) et un bocal de houmous fait maison de La Bouillonnerie, à retirer au soup truck.
- Un lot de 2 charlottes à saladier MOO//KO, 100% tissus recyclés, made in Bordeaux.
- Un crédit de 20 louches de soupes, soit 2L, à consommer en une ou plusieurs fois, valable 1 an à La Bouillonnerie.
Le tutoriel sera envoyé par voie électronique. Le tissu des charlottes étant issu de la récupération, les imprimés pourront être différents.
La marmite !
- Un géantissime merci !
- Ton nom sur le tableau des contributeurs, publié sur Facebook et Instagram
- Le tutoriel du bocal "Miam cookies!" de La Bouillonnerie
- Un set apéro, composé de 2 boissons (bières artisanales ou kéfir) et un bocal de houmous fait maison de La Bouillonnerie, à retirer au soup truck
- Un lunch bag MOO//KO, 100% tissus recyclés, made in Bordeaux
- Un crédit de 50 louches de soupes, soit 5L, à consommer en une ou plusieurs fois, valable 1 an à La Bouillonnerie
Le tutoriel sera envoyé par voie électronique. Le tissu du lunch bag étant issu de la récupération, les imprimés pourront être différents.
La soupe et l'argent de la soupe !!
- Un super-géant-top-énormissime merci !!!!
- Ton nom sur le tableau des contributeurs, publié sur Facebook et Instagram
- Le tutoriel du bocal "Miam cookies!" de La Bouillonnerie
- Un set apéro, composé de 2 boissons (bières artisanales ou kéfir) et un bocal de houmous fait maison de La Bouillonnerie, à retirer au soup truck
- Un sac à plat MOO//KO, adaptable tous formats, 100% tissus recyclés, made in Bordeaux
- Un crédit de 100 louches de soupe, soit 10L, à consommer en une ou plusieurs fois, valable 1 an à La Bouillonnerie
- Soup Sponsor : ta participation à l'élaboration d'une recette de soupe, des ingrédients au choix du nom !
Le tutoriel sera envoyé par voie électronique. Le tissu du sac à plat étant issu de la récupération, les imprimés pourront être différents.
La soupe, l'argent de la soupe, la soupière et le sourire de la cuisinière !!!!
- Un méga-ultra-super-géant-top-énormissime merci !!!!
- Ton nom sur le tableau des contributeurs, publié sur Facebook et Instagram
- Le tutoriel du bocal "Miam cookies!" de La Bouillonnerie
- Un set apéro, composé de 2 boissons (bières artisanales ou kéfir) et un bocal de houmous fait maison de La Bouillonnerie, à retirer au soup truck
- l'objet MOO//KO de ton choix parmi le sac à vrac, les charlottes à saladier, le lunch bag ou le sac à plat, 100% tissus recyclés, made in Bordeaux
- 1 an de repas pour une personne, à La Bouillonnerie !
- Soup Sponsor : ta participation à l'élaboration d'une recette de soupe, des ingrédients au choix du nom !
- Une place pour un atelier "Brunch avec la Bouillonnerie !" : 2h30 de cuisine en soup truck pour préparer un brunch de saison, à partager avec tous les participants (2 personnes maximum par session, plusieurs dates disponibles)
Le tutoriel sera envoyé par voie électronique. Le tissu des objets MOO//KO étant issu de la récupération, les imprimés pourront être différents des visuels précédents.
Bonne continuation et à très vite on espère chez Tcheen ;)
à très vite autour du vrac
Amélie pour le méli mélo
