LA MAISON DES JARDINIERS by Myzo & Co
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Campagne terminée depuis le 05-03-2020
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4 200 € requis
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64 Contributeurs
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4 460 € déjà collectés
Le projet
« La Gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l’esprit» Charles Monselet
La maison des jardiniers : un lieu aux 1000 facettes
La Maison des Jardiniers est un lieu de vie aux milles facettes où l’on peut déjeuner sur place, ou prendre à emporter dans des conditionnements biodégradables pour ceux qui préfèrent le charme du pique-nique ou pour les personnes qui travaillent.
On peut aussi y prendre juste un café et choisir sa pâtisserie en vitrine, y emmener ses enfants pour le goûter, ou encore savourer un petit déjeuner réconfortant avant une promenade au parc ou après une marche active.
Les amateurs du Tea Time également apprécieront de choisir leur arôme parmi une large gamme de thés ou de tisanes.
Une ambiance convivale, familiale et multi-culturelle
Alexandra Coutellier et son équipe vous proposent tout au long de l’année une ambiance familiale, conviviale, multiculturelle, riche en partage et en découvertes grâce à des événements autour de la danse, du théâtre, de la musique, mais aussi lors des fameux Rendez-vous Brunch (tous les derniers dimanche du mois).
La carte est à l’image de sa nouvelle cheffe : créative, métissée et conviviale. Ainsi, vous pourrez y déguster des plats faits maison où se marient les produits de saison avec les épices du monde entier, le tout donnant naissance à une fusion maîtrisée des goûts et des saveurs.
Les fruits et légumes proviennent essentiellement de producteurs locaux, non loin du Parc car nous privilégions les circuits courts !
Bien entendu la carte évolue au fil des saisons et des envies du chef tout en proposant un plat du jour. Ellelaisse aussi la part belle à tous les amis végétariens ainsi qu’aux enfants qui y trouveront leur bonheur.
Un lieu d'échanges pour petits et grands
Et pour satisfaire encore plus les familles, les plus jeunes trouveront un espace ludique qui leur est dédié...les enfants sont les bienvenus chez nous !
Ce lieu est ouvert en privatisation aux groupes et événements tels que les repas d’entreprise et anniversaires.
Alors n’attendez plus , venez vite vous faire plaisir à la Maison des Jardiniers !
Le porteur de projet
Passionnée par la gastronomie française et issue d’une famille métissée aux origines vietnamienne par mon père et espagnole par ma mère, j’ai grandi au sein d’une famille de gourmets qui m’a transmis les parfums d’une cuisine à la fois traditionnelle, mais aussi influencée par les épices du monde. Je bénéficie aujourd’hui d’un patrimoine culinaire privilégié !
Ancienne cheffe des fourneaux de l'Atelier à Blanquefort, j'investis aujourd'hui les cuisines de la Maison des Jardiniers, un beau challenge! Je souhaite y apporter mes compétences en terme de cuisine créative avec des produits de saison, mais également faire de cet espace exceptionnel un lieu d’échanges et de divertissements pour petits et grands. Un esprit « guinguette » comme ce fut le cas dans les années 1950.
"Myzo and co" est un clin d'oeil à notre formidable famille, Mylan, Zola, Manu et moi ....parce que je considère que rien ne pourrait être possible sans eux. Ils sont mon moteur et mon inspiration !"
À quoi servira votre financement ?
Grâce au prêt bancaire et à un apport personnel , notre société Myzo and Co a pu financer une partie des travaux et l'intégralité d'une cuisine toute neuve!
Désormais, il nous reste à financer la partie des travaux pour la salle de restaurant, que nous souhaitons réhabiliter avec un enduit dans le style "pierres" pour rester à l'image de la nature et du Parc (1800€).
Il nous faut acheter aussi toute la partie décoration ainsi que les équipements à destination d'un espace pour les enfants (800€).
Pour terminer, le mobilier extérieur est estimé à 1600€.
Ainsi, nous sollicitons l'aide de chacun pour ajouter une pierre à l'édifice de ce superbe projet!
L'Inauguration de ce nouveau lieu est fixée au Dimanche 08 Mars .... alors il ne faut pas traîner !
Chaque participant aura son nom et sa photo (pour ceux qui le souhaitent) dans le tableau des généreux donateurs qui sera affiché au Restaurant, d'autres petites surprises mais surtout, un grand Merci !
Pourquoi nous choisir?
La Maison des Jardiniers est un restaurant qui bénéficie déjà d'un emplacement extraordinaire au sein du Parc Majolan.
Mais il deviendra aussi un lieu privilégié qui satisfera autant les gourmets à la volonté de manger de saison et local, les familles qui cherchent un lieu pour distraire leurs enfants, les amoureux du Brunch, et sera un lieu de manifestations culturelles avec de la danse, de la musique du théâtre, etc .....
Sans nul doute, il deviendra LE restaurant incontournable de Blanquefort.
Partenaire
Porteur du projet
Contreparties
ARTICHAUT
- Votre photo/votre nom dans le tableau de nos généreux donateurs affiché au sein du restaurant.
- Un verre de bienvenue.
- Invitation VIP à la journée d'inauguration Dimanche 08 Mars.
- Un grand Merci !
ASPERGE
- Votre photo/votre nom dans le tableau de nos généreux donateurs affiché au sein du restaurant.
- Un verre de bienvenue.
- Invitation VIP à la journée d'inauguration Dimanche 08 Mars.
- Un grand Merci !
- Un dessert offert.
POIVRON
- Votre photo/votre nom dans le tableau de nos généreux donateurs affiché au sein du restaurant.
- Un verre de bienvenue.
- Invitation VIP à la journée d'inauguration Dimanche 08 Mars.
- Un grand Merci !
- 1 plat du jour + 1 dessert
BOUQUET DE CHOUX
- Votre photo/votre nom dans le tableau de nos généreux donateurs affiché au sein du restaurant.
- Un verre de bienvenue.
- Invitation VIP à la journée d'inauguration Dimanche 08 Mars.
- Un grand Merci !
- Un brunch complet
Je te souhaite que ce beau projet soit une Réussite, tu le mérites.
C est un beau rêve réalisé !!
À très bientôt.
Plein de bisous.
Caroline Cantillac.
