Le Pig and Cheese
- Campagne terminée depuis le 21-02-2018
- 1 500 € requis
- 4 Contributeurs
- 60 € déjà collectés
Le projet
Le Pig and Cheese est une sandwicherie située en plein cœur de Mont de Marsan qui comme son nom l’indique met à l’honneur le cochon et le fromage !
Je sélectionne tous mes produits dans la région, le cochon au Pays Basque et dans le Béarn, le fromage à raclette à Temple-sur-Lot (47), le canard à la Ferme du Météra à Perquie à seulement 20 km de la sandwicherie et enfin la bière à Hossegor.
Quoi de meilleur que de la bonne charcuterie du sud-ouest accompagnée de fromage à raclette ?!
Je vous propose la formule « Pig and Cheese », une ardoise de charcuterie accompagnée d’une pomme de terre et de fromage à raclette à volonté. Au Pig and Cheese on vous fait aussi voyager avec la Pom’cheese de la semaine (la landaise, la bayonnaise, l’espagnole, la norvégienne et bien d’autres encore…).
A la carte, un large choix de wrap-raclette, sandwich raclette et autres spécialités de la maison comme « Lou Hot Dog », un hot dog de canard garni de fromage à raclette.
On vous accueille 15 Rue Cazaillas à Mont de Marsan dans un lieu qui allie modernité, simplicité et convivialité.
Nous organisons également régulièrement des soirées apéro-dinatoire avec dégustation de vin.
Le porteur de projet
Natif de Mont de Marsan et dans la restauration depuis 26 ans, j’ai décidé d’ouvrir ma sandwicherie à Mont de Marsan pour pouvoir faire ce que j’ai toujours voulu faire : revisiter des produits simples et de qualité.
À quoi servira votre financement ?
Grace à vous nous pourrons équiper la sandwicherie :
- D’une machine à laver les verres
- D’une caisse enregistreuse
- D’une machine à Hot Dog
- D’une saladette réfrigérée
Si nous n'atteignons pas l'objectif fixé à 1500€, chaque contributeur sera remboursé.
En revanche si nous dépassons l’objectif….Adishatz !