Verger en Forme

La Permaculture au service de la Santé
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Le projet

Venez savourer vos fruits rouges sains, locaux, à maturité et bénéficier d'animations autour du Mieux-être!!

 

Je suis en train de créer un verger fruits rouges sains autour d'une approche permacole. Il est mené dans une démarche de respect de l'environnement et de la faune et la flore. Il servira également de plateforme d'accueil d'animateurs et thérapeutes Bien-Etre. Cela pourrait aller de la balade « do in », balade avec une sophrologue, balade identification de plantes sauvages, jusqu'à l'atelier en naturopathie et plantes médicinales, rien est figé !

L'APPROCHE PERMACOLE, C'EST QUOI?

La permaculture, c'est évoluer au delà du Bio. Avant tout, bien observer son environnement, exposition, vents, stagnations, plantes indicatrices....Bien connaître son sol. Produire sans le bouleverser. Le protéger (couvert végétal) et le nourrir (broyats divers). Gérer l'irrigation des cultures au minimum. Maintenir cette humidité par le biais de paillage divers. Associer les plantes compagnes pour qu'elles soient bénéfiques les unes aux autres. Accroître la biodiversité et donc réduire les maladies. C'est un cercle vertueux entre le végétal, la faune, la flore et l'homme. La prévention santé de l'intervenant vient en cohérence avec la gestion de son environnement et demeure primordiale.

 

    Dans le cadre de cette démarche, je souhaite créer un partenariat avec le G.O.D.S. pour les nichoirs et   
    perchoirs, les oiseaux étant des acteurs incontournables de la permaculture pour la gestion des nuisibles     

             Par ailleurs, les fruits de mon verger étant locaux et sains, je souhaite être labellisé « Accueil Paysan »

              J'y ajouterai le label "Slow food ". Le verger à pour vocation de ré-apprendre à prendre son temps!

      
     Aussi je vous propose de redevenir
Consom'acteur en consommant des fruits de saison, à maturité,
     du terroir, tout en créant du lien avec son producteur.

 

MON VERGER

Partenaire des Gîtes de Ste Mégrine, le verger se situe au cœur du Marais, dans un endroit paisible, sur 1ha ½,à 3 kms, du centre de COULON.

Sur site vous trouverez, les prestations suivantes : vente directe, drive paysan, et animations en prévention santé. Les fruits principaux seront :fraises, framboises, cassis, rhubarbe, bleuets, baies de goji dans un premier temps. Je souhaite étendre ces services à quelques légumes basiques. Je désire entretenir une dynamique pour vous présenter de nouveaux fruits d'années en années : asimine, amélanche.

fruits rouges

 

SOPHROLOGIE - REFLEXOLOGIE - DO IN - KINESIOLOGIE...

Ce projet est un espace de création qui prend sens à travers mes deux passions : les approches en "Cultures alternatives" ainsi que les approches en "Santé alternative". D'où le choix de son entité « VERGER EN FORME ». Apprendre à prendre soin de soi par le biais d'ateliers divers et une alimentation saine.

 

Le porteur de projet

Co-créer avec mes deux passions...

 

Virginie, 45 ans, Bretonne du sud Morbihan, laughje suis venue chercher quelques degrés en plus et la zénitude du Marais après une agréable sensation durant des vacances estivales.

Mes grands parents étant issus du milieu agricole, mes racines m'ont rattrapé après une carrière de 11 années dans le secteur sanitaire et social en tant que Aide Soignante.

Salarié, mon père entamait sa deuxième journée sur son terrain où il a créé sa mini ferme. Ces temps de partage et d'observation en famille à ses côtés, lui ont permis de nous transmettre des valeurs fortes. C'est donc tout naturellement qu'à mon tour, je m'exprime à travers la création de mon projet en Agro-tourisme  résonne la Terre (stabilité & ancrage) et Le Tourisme (rencontres & partage).

Au cours de mes diverses expériences, et dans mon costume de maman, j'ai pris
conscience de l'importance de la prévention santé au travers du circuit court
et d'une alimentation saine
.
Aussi je prends soin de compléter régulièrement
mes connaissances autour du fruitier, du maraîchage et des Plantes Aromatiques
et Médicinales.

 

Formée en Shiatsu (thérapie manuelle japonaise basée sur la médecine traditionnelle chinoise), durant ma période
finistérienne, j'ai créé ma propre association de Mieux-être en lien avec la médecine chinoise :« Equilibre et
Energie ». J'y délivrais des cours collectifs et organisais des balades « DO IN » ainsi que des "Ateliers TAO" et
des séances de shaitsu. J'ai également exercé en Thalassothérapie.

 

 

 Au regard de mon parcours,VERGER EN FORME sera un site unique où co-existera "l'Agriculture Alternative" et "la Prévention Santé Alternative". 

Convaincue des bienfaits de la coopération, j'ai fait le choix de réaliser mon projet en sein d'ACEASCOP, une coopérative d'activités et d'emploi. Par ailleurs j'ai développé un partenariat avec les Gîtes de Ste Mégrine, car à

ce jour , l'accès au foncier est  plus compliqué pour les porteurs de projet non issu du milieu agricole.

À quoi servira votre financement ?

Cette activité me permettrait :

  • De créer mon propre poste

  • D'avoir accès à une autonomie financière

  • De contribuer à transmettre et mettre en lien autour du mieux-être

  • Transmettre le bon sens paysan

Ayant très peu de moyen financier, j'ai sollicité la Cigales de Niort « l'Evail ». J'ai pu bénéficer de 1000€, ce qui me permet d'avoir un pied à l'étrier et un espoir de début réel de lancement de projet. Une commande de plants sera livrée au printemps. J'ai obtenu également 1200€ en prime Régionale par le biais de ma scop "ACEASCOP" pour création d'un projet en milieu rural.

Et après une période besogneuse, je décide donc moi aussi, de prendre soin de ma santé, c'est pourquoi, je sollicite la plateforme pour obtenir les moyens afin de mieux structurer mon activité et de préserver ma santé.

 

Alors pour développer au plus vite mon activité,

j'ai besoin prioritairement !!!!!

 

Partie Technique 

1 TUNNEL : Développer la partie légumes et stocker du matériel

DES PLANTS : Augmenter l'offre des fruits

Partie Animation

1 EXTRACTEUR DE JUS : Proposer un Accueil goûter

Partie Transformation

1 DESHYDRATEUR : Compléter l'offre avec un produit transformé

Enfin pour soutenir l'association qui permet à cette plateforme d'exister, une partie des dons que vous pouvez nous faire lui sont réservés. Donc si nous arrivons à 2000€, l'association percevra 100€.

Vous aimez ce projet ? Aidez-nous à le soutenir !